Desc: Der Apotheker: Mengone (tenor), el aprendiz de boticario, ama a Grilletta (soprano), pero Volpino, un hombre de ciudad, también la ama. Parece poco probable que Sempronio, el padre adoptivo de Grilletta, les permita casarse, ya que él mismo está interesado en ella. Grilletta, que pone en evidencia a Mengone para ver si realmente la ama, finge aceptar a Sempronio (tenor), pero el notario que llega para casarlos es en realidad Volponio disfrazado. También aparece Mengone, también disfrazado de notario.!